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辣椒醬炒鍋工作原理是什么

文章來源:鑫泰鑫人氣:766發(fā)表時(shí)間:2022-02-09 16:53:24
  辣椒醬炒鍋是一種自動(dòng)炒鍋設(shè)備,工作的時(shí)候攪拌壁進(jìn)行自動(dòng)的攪拌,同時(shí)還帶有著加熱的功能,在加熱的同時(shí)進(jìn)行炒制,可廣泛的用于食品加工企業(yè),目前該設(shè)備是采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用可選擇指定的蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用壽命長(zhǎng)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
  

辣椒醬炒鍋


  辣椒醬炒鍋適用范圍:
  
  1.生產(chǎn)方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬的設(shè)備,
  
  2.自翻傾炒鍋可以炒各種醬料和顆粒狀物料。
  
  3.多用炸鍋可以用來炸辣椒、辣椒、牛肉、海鮮等。
  
  4.用于牛肉醬、紅燒辣椒醬、火鍋底料、醬料、香菇醬、咖喱辣椒醬的自動(dòng)化生產(chǎn)線。
  
  5.鹵素產(chǎn)品自動(dòng)生產(chǎn)線。
  辣椒醬炒鍋
  使用辣椒醬炒鍋時(shí)做好保養(yǎng)工作:
  
  1、注意每次油炸后,必須立即清洗儀器。
  
  2.每天工作結(jié)束后,將自動(dòng)攪拌炒鍋底部堆積的物料清理干凈,然后打開清洗球閥對(duì)炒鍋內(nèi)部進(jìn)行清洗。
  
  3.上下班時(shí)用軟布擦拭攪拌鍋表面,保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧?,方便下次使用?/span>
  
  4.工作前,一定要檢查鍋是否與鍋蓋平齊,鍋口、料蓋是否等。是否蓋緊,密封是否可信,螺絲是否鎖緊。
  
  5.在進(jìn)行任何維護(hù)或清潔之前,必須切斷設(shè)備的電源。
  
  6.在設(shè)備運(yùn)行過程中,千萬(wàn)不要把手伸進(jìn)鍋里,以免發(fā)生事故。
  
  7.每次攪拌開始前,輕推,檢查攪拌架是否有異常,如有立即排除。
  
  8.操作過程中如有異常反應(yīng),應(yīng)立即停止操作,查明原因后方可開啟。
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