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行星炒鍋優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)與結(jié)構(gòu)

文章來源:鑫泰鑫人氣:836發(fā)表時(shí)間:2021-11-25 14:51:06
  日常食品在廠家所使用的行星炒鍋設(shè)備有手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式。手動(dòng)方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段,點(diǎn)動(dòng)操作,智能保護(hù),避免撞擊;自動(dòng)化操作方式是主要的工作方式,選擇此方式,電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作,連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個(gè)動(dòng)作,不需人工操作,既避免了人工操作時(shí)間長(zhǎng)了,容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤,又提高了生產(chǎn)效率,一舉多得。
  
  行星炒鍋優(yōu)勢(shì)特點(diǎn):
  
  1、諸城市科潤機(jī)械有限公司所生產(chǎn)的行星炒鍋實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時(shí)的試運(yùn)行,合格后才能發(fā)貨出廠。
  
  2、鍋體采用日本進(jìn)口一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
  
  3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
  
  4、性能穩(wěn)定,設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備,使零部件的互換性提高。
  
  5、使用壽命長(zhǎng)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),符合相應(yīng)的安保規(guī)范,食品炒制更放心。
  
  6、采用精度與硬度都很好的同步齒輪,采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理,磨削加工,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
  
  7、液壓倒料方式,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)液壓起臂,液壓翻鍋?zhàn)詣?dòng)倒料 ,降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
  
  8、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),運(yùn)行更平穩(wěn)。
  
  9、電磁加熱升溫快,無污染,節(jié)約成本,節(jié)約能源,比普通電加熱用電大幅度降低。
  行星炒鍋
  行星攪拌炒醬鍋結(jié)構(gòu)
  
  進(jìn)行炒資料是行星攪拌炒鍋的主要用處之一,該設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。
  

行星炒鍋


  行星炒鍋鍋體材質(zhì):
  
  (a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
  
  (b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
  
  售后處理:我公司以精良的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的價(jià)格、美觀的造型以及完善的服務(wù)羸得了用戶的信賴和好評(píng);產(chǎn)品在國內(nèi)有著完善的銷售和服務(wù)網(wǎng)絡(luò),歡迎與我們進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談。
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